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FLÉCHARD

Goût, couleur, texture, plasticité, courbe de fusion, fonctionnalité…

Depuis plus de 70 ans, Fléchard travaille aux côtés des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et a dév





BEURRE INCORP COLORE MOTTE 10KG FLECHAR
BEURRE INCORP COLORE MOTTE 10KG FLECHAR
  • Beurre incorporé coloré
BEURRE DOUX 10X1KG FLECHARD
BEURRE DOUX 10X1KG FLECHARD
  • Beurre d'incorporation doux (82% de MG). 10x1kg
BEURRE PLAQUE OR TOURAGE 10X1KG FLECHARD
BEURRE PLAQUE OR TOURAGE 10X1KG FLECHARD
  • Beurre de tourage Or coloré pour feuilletage et croissant (82% de MG) - 10kg
BEURRE INCORPO COLORE 10X1KG FLECHARD
BEURRE INCORPO COLORE 10X1KG FLECHARD
  • Beurre d’incorporation coloré Lingot Or pour brioche et cake (82% de MG) - 10kg
BEURRE DOUX MOTTE FLECHARD 10KG
BEURRE DOUX MOTTE FLECHARD 10KG
  • Beurre d'incorporation doux en bloc (82% de MG) - 10kg
BEURRE PLAQUE GRAND TOURAGE 5X2KG FLECH
BEURRE PLAQUE GRAND TOURAGE 5X2KG FLECH
  • Beurre de tourage pour feuilletage et croissant (82% de MG) - 10kg
BUTLER 1 KG FLECHARD
BUTLER 1 KG FLECHARD
  • Matière grasse composée - 1 kg FLECHARD
BEURRE TEXTURE 10 KG FLECHARD
BEURRE TEXTURE 10 KG FLECHARD
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