Boutique Fuseau

CONDIFA

Condifa au travers de ses 5 marques Ancel, Braun, Sébalcé, Agrano et Cresco est le spécialiste des ingrédients et des avants-produits destinés aux professionnels de la boulangerie,

AROME NATUREL CITRON 500 GRS CONDIFA S.

Arôme naturel de citrons.

FRUTTINA FRAMBOISE SEAU 3 KGS CONDIFA S.

Fourrage framboise avec morceaux stable à la cuisson.

FARINE GRANOPAN MUESLI SAC 10K CONDIFA

Pain aux fruits secs et exotiques.

ALASKA CACAO LAIT ETUI 1 KILO CONDIFA S.

Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au chocolat au lait.

POUDRE CREME CHAUD INDUST. 25KGS ANCEL

Préparation pour Crème Pâtissière à Chaud et Flan Parisien spécial industrie.

POUDRE CREME CHAUD ANCEL BTE 1KG CONDIF

Préparation pour Crème Pâtissière à chaud et Flan Parisien à la vanille Bourbon.

FARINE GRANOPAN MON VILLAGE 25KG CONDIFA

Pain rustique à la saveur maltée.

GELATINE FEUIL BRONZE HALAL KG 150B VERT

300 feuilles de Gélatine bovine Halal 150 bloom - 1kg

PREPARATION CREME BEURRE 7KGS CONDIFA S.

Préparation pour Crème au beurre (sous forme de sirop épais).

ALASKA PASSION ETUI 1 KILO CONDIFA S.

Préparation à froid pour mousse bavaroise au fruit de la passion avec morceaux.

AMANDE AMERE FLACON 500 G. CONDIFA S

Arôme amande amère.

GELATINE FEUILLE ARGENT KG CONDIFA S.

400 feuilles de Gélatine bovine à étui refermable - 1kg

FLEUR DE MAIS "ANCEL" BOITE 900GRS COND

Amidon de maïs pour alléger les pâtes et faciliter leur levée et leur cuisson.

SAUCE DESSERT CAFE TOPPING 1KG CONDIFA

Sauce dessert parfum café.

ALASKA NEUTRE ETUI 1 KILO CONDIFA.

Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise neutre.

SCHOKOBELLA SEAU 6 KGS CONDIFA S.

Crème saveur chocolat, prête à l’emploi.

ALASKA CITRON ETUI 1 KILO CONDIFA

Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au citron.

POUDRE CREME FLAN ANCEL 15 KGS CONDIFA S

Préparation pour Crème Pâtissière à chaud et Flan Parisien à la vanille Bourbon

NAPPAGE FRAISE CONCENTRE 7KGS CONDIFA S.

Nappage concentré fraise à la purée de fruits (dilution 70%).

PATE PISTACHE CRESCO BOITE 1 KG

Pâte aromatique à la pistache pour la réalisation de glaces.