MATFER

Créée en 1814 la société Matfer n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, ses usines de fabrication






250 FTS ANTID�RAPANT BL40X60
250 FTS ANTID�RAPANT BL40X60
  • Papier antidérapant blanc 600 x 400 mm X 250
PLATEAU LIMO A/D �360M NOIR
PLATEAU LIMO A/D �360M NOIR
  • Plateau Limo antidérapant noir - diamètre : 36cm
FOUR MICRO-ONDES MECANIQUE 28L
FOUR MICRO-ONDES MECANIQUE 28L
  • Four mécanique. Puissance restituée 900W / absorbée 1400W. Plateau tournant de diamètre 325 mm. Dimensions intérieures: 352x342x219 mm. 6 niveaux de puissance. Fonction décongélation.
POLICUIVRE BISTRO PM   0,15L
POLICUIVRE BISTRO PM 0,15L
  • Une gamme de pâte pour nettoyer, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts, unanimement appréciée des professionnels pour son efficacité
MOULIN A MANIVELLE UNIVERS REGLABLE
MOULIN A MANIVELLE UNIVERS REGLABLE
  • Moulin à manivelle univers
BLOC PORTE COUTEAUX 140X305X33
BLOC PORTE COUTEAUX 140X305X33
  • Capacité 10 couteaux + 1 fusil. Hauteur des lames de 50 à 300 mm maximum.
COUT.A DESOSSER G21 L.160 MM
COUT.A DESOSSER G21 L.160 MM
  • Forme usée, lame flexible
COUTEAU A LEGUMES G5 INOX  180
COUTEAU CUISINE ALVEOLE G79
COUTEAU CUISINE ALVEOLE G79
  • Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un t
COUTEAU CUISINE G2   INOX  200
COUTEAU TS USAGES GS11 INOX150
COUTEAU TS USAGES GS11 INOX150
  • Série GS11. Couteaux équilibrés à lame courte et manche creux effilé.
FOURCHET.VIANDE GF 24 INOX 160
FOURCHET.VIANDE GF 24 INOX 160
  • Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un t
TROUSSE MI-RIGIDE 11 COUTEAUX
TROUSSE MI-RIGIDE 11 COUTEAUX
  • Couteaux issus de la grande tradition des samouraïs japonais...
COUTEAU OFFICE LAME 10 CM
COUTEAU OFFICE LAME 10 CM
  • Couteau d'office massif
COUTEAU UNIVERSEL M.BLANC 250
COUTEAU UNIVERSEL M.BLANC 250
  • Couteau d'office fabriqué en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865.
DECORE CITRON DROITIER INOX
DECORE CITRON DROITIER INOX
  • Acier inoxydable poli, manche plastique noir
BLISTER 2 GUIDES AFFUTAGE
BLISTER 2 GUIDES AFFUTAGE
  • Pour couteaux global et Yoshikin Bunmei.
ECUMOIRE A FRITURE INOX D.18CM
ECUMOIRE A FRITURE INOX D.18CM
  • Fils d'acier inoxydables soudés et manche en tout inox.
GRAPPIN A VIANDE MATFER L 500
GRAPPIN A VIANDE MATFER L 500
  • Acier inoxydable.
PELTON AJOURE POLYAMIDE GRIS
PELTON AJOURE POLYAMIDE GRIS
  • Résiste jusqu'à 220°C.
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